2024 제과제빵기능사 실기시험 - 한국산업인력공단 최신 출제기준·신규 과제 완벽 반영

김현숙,이판욱 (지은이)성안당2024-04-03

최신 출제기준·신규 과제를 완벽 반영한 최신개정판!!

국가기술자격 제과·제빵기능사 실기시험 합격률 41.8%(제과), 47.4%(제빵)

“제과·제빵기능사 국가기술자격시험, 정말로 합격하기 어려운가요?”

제과·제빵 분야에 관심이 늘어감에 따라 관련 자격증을 취득하는 데에도 관심이 높아졌다. 본서는 이러한 시대의 요구에 부응하여 제과·제빵 실기시험에 적합하게 각 단계별로 자세히 설명하였으며 동영상과 함께 공부하면 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 구성하였다. 아울러 각 과정에서 놓치지 말아야 할 핵심 포인트를 직접 체크함으로써 자격증을 취득하는데 한 층 수월하게 하였다.